La Asociación de Cafeteros el Desarrollo está conformada por aproximadamente 220 pequeños y medianos productores de café ubicados en inmediaciones de la vertiente occidental de la Cordillera Oriental en 41 veredas de la zona rural de los municipios de Gigante y Hobo, departamento del Huila, su estructura la forman 169 hombres y 51 mujeres, de edades que oscilan entre los 25 a los 78 años, el nivel de educación promedio es básica primaria, familias con ingresos netamente agrícolas con ingresos inferiores a un salario mínimo, con régimen de salud subsidiado, de estrato uno del Sisbén.
Contamos con una central de compra de café en cereza, ubicada en una de las zonas mas cafeteras del municipio (Silvania).
Con este modelo nos acercamos a más de 300 caficultores que no tienen la capacidad de procesar el cafe hasta secarlo; la central en compañía con el Programa AAA de Nespresso se encarga de mejorar las condiciones de vida de sus usuarios pagando una prima extra a sus clientes.
Nuestra sede principal se encuentra ubicada en el municipio de Gigante, en el Huila, en donde nos dedicamos principalmente a la compra de café pergamino seco; contamos con dos aliados comerciales principapes que son: 1) CARAVELA: quienes compran cafés de alta calidad diferenciados. 2) SKN: quien es uno de los aliados mas cercanos comprando el mayor porcentaje de café por su línea AAA.
La cafetería Mithayu Coffee Shop, fue un proyecto dirigido a los hijos de los asociados, con el que se pretende que los jóvenes tengan mas oportunidades con productos procesados a partir de la materia prima que sus propios padres producen.
Este proyecto lleva funcionando dos años, dando como resultado la capacitación de mas de diez jóvenes.
Los beneficios que puedes obtener al asociarte con nosotros van desde financiamiento de fertilizantes, participación en proyectos agrarios, programas de capacitación y muchos otros.
REQUISITOS
1. Copia de documento de identidad.
2. Copia de documento de la finca.
3. Copia de cédula cafetera (si tiene).
4. Copia del SICA.
NOTA:
Para ser afiliado también debes aportar una cuota de afiliación del 10% del SMMV, aportes a capital por $500.000 los cuales pueden ser diferidos en varias cuotas.
La razón de ser de nuestra Asociación son nuestros asociados, por eso nos esforzamos por darles los mayores beneficios posibles, como muestra de nuestro aprecio esta galerìa esta dedicada a ellos, a las experiencias vividas a traves de el tiempo que nos han acompañado.
El agradecimiento de uno de nuestros productores al participar en una de nuestras actividades navideñas.
Muchos curso son dictados en convenio con el SENA, en especial de tostion, catacion y asociados al area cafetera.
La felicidad en el rostro de los niños de nuestros asociados no tiene precio.
Nuestra tienda de café al servicio de la comunidad.
Estas bellas mujeres acreedoras de sobreprecios por las ventas de cafe de muy alta calidad.
Grupo de mujeres cafeteras que por su constancia recibieron sobreprecio en la venta de su cafe.
Aqui todo asociado es importante para nosotros.
Grupo de uno de nuestros mayores aliados, ACUMEN quienes nos apoyan con la CENTRAL DE BENEFICIO que presta su servicio a muchas familias de la zona sur del municipio.
La calidad de nuestros productos enpieza desde la recolección, por eso nuestros productores hacen controles constantes en sus fincas.
Nuestro analista de calidad tambien se involucra en la tarea de capacitar a nuestros asociados.
Algunos detalles a la comunidad que constantemente nos apoya.
En el espacio de la comida se aprovecha para socializar con nuestra comunidad.
Presentes en muchos lugares de la comunidad.
En compañia de CARAVELA uno de nuestros aliados comerciales, se enseña a nuestros productores sobre como mejorar la calidad del cafe en nuestraas fincas.
En los dias de campo se premia a los productores con insumos y otros detalles.
En busca de la comodidad de los productores nos acercamos a entidades que nos puedan brindar sus servicios de manera efectiva.
Siempre es nuestra prioridad estar cerca a nuestros productores, el equipo de trabajo presente en los dias de campo.
Las casas agricolas son parte esencial en la asesori y capacitación.
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CARACTERÍSTICAS
HISTORIA
Este café es fruto del trabajo de familias caficultoras alto andinas en Gigante,Huila, Colombia. El clima de sus cafetales en inmediaciones de la vertiente occidental de la Cordillera Oriental, están influenciados por los ecosistemas Páramo de Miraflores y las selvas del Río Caquetá. Condiciones territoriales que favorecen la producción sostenible de cafés suaves, cultivados bajo sombra en fincas certificadas desde los 1.600 m a los 2.000 m y en armonía con el ambiente.
Café de origen y sabor único, cuyo perfil de taza es de cuerpo medio, acidez media, dulce, refrescante y mentolada, sabores a manzana verde, chocolate, caramelo, cerezas, miel, limoncillo. Café especial de reconocida calidad en el mercado mundial.
"La Leyenda cuenta como el gigante Matambo, antes de feroz batalla con miles de Michúes, pidió a Mirthayú se refugiara en los cerros al oriente del territorio para observar su triunfo o derrota. Ella al final de valerosa lucha, sintió caer su amor estruendosamente sobre el suelo, herido de muerte por sus enemigos. Hoy observamos la mítica pareja convertidos en roca y tallados en las montañas de Gigante, Huila. Ella mostrando sus sensuales pechos desnudos y él su aguerrido perfil miran el universo"